記者在一線 | 智能菇房 循環(huán)種養(yǎng)


5月22日,記者在舞陽縣明盛科技發(fā)展有限公司(以下簡稱明盛科技)的食用菌生產(chǎn)基地看到,一間間智能化菇房整齊排列。菇房內(nèi)有兩列鋁合金栽培架,每列鋁合金栽培架都有6層,層層鋪滿厚實(shí)的基料,一朵朵雙孢菇像白色珍珠一樣點(diǎn)綴在菇床之上。工人采摘時,輕捏菇蓋,旋轉(zhuǎn)摘下。次日早上,新鮮的雙孢菇就能端上京津冀地區(qū)消費(fèi)者的餐桌。
明盛科技成立于2021年,總投資1.2億元,占地98畝,是一家專注于食用菌生產(chǎn)、加工、銷售及研發(fā)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。
“雙孢菇味道鮮美,高蛋白、低脂肪,還富含多糖、礦質(zhì)元素、核苷酸、粗纖維及超氧化物歧化酶,既有營養(yǎng)又有藥用價值,市場消費(fèi)潛力大得很?!泵魇⒖萍夹姓?jīng)理汪潤波說。不過,雙孢菇在自然條件下,秋末冬初才能種植,且易受霉菌、溫度變化影響,存在種植周期短、產(chǎn)量小、質(zhì)量差等問題。

如何“馴化”雙孢菇?明盛科技研發(fā)團(tuán)隊(duì)可是下足了功夫。
造好“床”是重要條件。雙孢菇的基料是用秸稈、玉米芯、雞糞等七八種原料混合調(diào)配而成。明盛科技因地制宜,深耕循環(huán)農(nóng)業(yè),探索出“秸稈收儲—基料化生產(chǎn)—培植雙孢菇—菌渣制肥—回施農(nóng)田”的閉環(huán)模式。企業(yè)利用當(dāng)?shù)刎S富的小麥秸稈和雞糞培育雙孢菇,采摘后的菇床渣料可加工為有機(jī)肥,真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。
告別“靠天吃飯”靠科技。“我們將雙孢菇搬進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工廠,實(shí)現(xiàn)全自動精準(zhǔn)控溫、控濕、控氣?!蓖魸櫜ㄕf。菇房內(nèi)智能系統(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控溫度、濕度、二氧化碳濃度及通風(fēng)量。采摘期,溫度穩(wěn)定在18℃左右,濕度控制在60%至65%之間。這樣一來,雙孢菇全年不間斷生產(chǎn),產(chǎn)量穩(wěn)定,土地利用率也大幅提升。
智能化升級有效提升生產(chǎn)效率。過去采用人工上料模式,20人連續(xù)干14小時才能完成全廠區(qū)作業(yè)。如今,明盛科技自主研發(fā)的機(jī)械化上料設(shè)備,僅需10人操作8小時即可完成。不僅降本增效,還減少了人為接觸帶來的病蟲害風(fēng)險,讓種植環(huán)境更潔凈、生產(chǎn)過程更可控。
明盛科技還積極發(fā)揮示范帶動作用,深入菌菇種植戶家中送技術(shù)、送服務(wù),吸引了不少原本外出打工的村民返鄉(xiāng)就業(yè),既帶動了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又幫助周邊村民增收,讓小蘑菇穩(wěn)穩(wěn)撐起了鄉(xiāng)村振興的“致富傘”。
漯河日報全媒體記者 孫 震
校對 曹 華
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
豫公網(wǎng)安備 41110302000005號