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經(jīng)開(kāi)區(qū):深耕食品產(chǎn)業(yè) 能級(jí)加速躍升

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2026-05-20 來(lái)源:

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今年前4個(gè)月,經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)食品行業(yè)增加值占主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)增加值80%以上,食品行業(yè)產(chǎn)值增速突破15%,一批重點(diǎn)骨干企業(yè)保持兩位數(shù)的增速。這份亮眼的增長(zhǎng)成績(jī)單,是經(jīng)開(kāi)區(qū)多年來(lái)深耕食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)結(jié)出的碩果。

近年來(lái),經(jīng)開(kāi)區(qū)始終將食品產(chǎn)業(yè)作為支柱主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)培育,以鏈?zhǔn)剿季S完善產(chǎn)業(yè)生態(tài),推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從“規(guī)模集聚”到“生態(tài)引領(lǐng)”的質(zhì)變,挺起經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的“硬脊梁”。

強(qiáng)集群 筑牢產(chǎn)業(yè)根基

目前,經(jīng)開(kāi)區(qū)集聚食品企業(yè)1100多家,其中雙匯、可口可樂(lè)、嘉吉等世界500強(qiáng)和國(guó)內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)26家,行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)50余家。食品產(chǎn)業(yè)年?duì)I收突破1500億元,產(chǎn)值占河南食品產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的七分之一、全國(guó)的七十分之一,是河南省萬(wàn)億級(jí)食品產(chǎn)業(yè)集群的核心支撐。

經(jīng)開(kāi)區(qū)如何打通食品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)堵點(diǎn)?補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈、育鏈。去年,韓國(guó)好烤克食品裝備項(xiàng)目投產(chǎn),填補(bǔ)了我市高端食品機(jī)械領(lǐng)域空白;今年一季度集中簽約的康達(dá)食品輔料項(xiàng)目、天津藝虹智能包裝項(xiàng)目,完善了食品產(chǎn)業(yè)配套鏈條,讓食品產(chǎn)業(yè)“經(jīng)脈”更通暢。

位于經(jīng)開(kāi)區(qū)核心區(qū)域的河南(漯河)食品國(guó)際合作產(chǎn)業(yè)園,著力打造集智能生產(chǎn)、科研轉(zhuǎn)化等于一體的國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地,為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展拓展了新空間,提升了食品產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化、智能化、綠色化水平,有力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能級(jí)躍升。

謀創(chuàng)新 培育新質(zhì)生產(chǎn)力

衛(wèi)龍美味新上4條日產(chǎn)能60噸的魔芋生產(chǎn)線,新推出高纖牛肝菌魔芋、多汁臭豆腐等產(chǎn)品,銷量增速保持在15%以上;可口可樂(lè)灌裝飲料生產(chǎn)線投產(chǎn),產(chǎn)品迅速搶占市場(chǎng);鹽津鋪?zhàn)幽в笏a(chǎn)線投產(chǎn),市場(chǎng)覆蓋面持續(xù)擴(kuò)大。一個(gè)個(gè)創(chuàng)新發(fā)展實(shí)例生動(dòng)有力。

深耕產(chǎn)學(xué)研融合——聯(lián)動(dòng)中原食品實(shí)驗(yàn)室、河南食品科創(chuàng)園等高端平臺(tái),幫助企業(yè)攻克技術(shù)難題。其中,衛(wèi)龍美味依托院士團(tuán)隊(duì)破解辣條健康營(yíng)養(yǎng)化難題,推出多款低脂低糖新品;利通科技自主研發(fā)超高壓滅菌設(shè)備,填補(bǔ)國(guó)內(nèi)低溫滅菌設(shè)備空白。

推動(dòng)數(shù)智化改造——鼓勵(lì)企業(yè)以數(shù)字化、智能化改造重塑生產(chǎn)流程,持續(xù)加大研發(fā)投入,深耕新品研發(fā)、工藝升級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)制定,不斷提升產(chǎn)品附加值與核心競(jìng)爭(zhēng)力,以科技創(chuàng)新激發(fā)食品產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動(dòng)力。目前,已累計(jì)推動(dòng)168家規(guī)模以上企業(yè)完成智能化診斷;培育省級(jí)智能工廠2家、智能車間15個(gè)。

促融合 拓展產(chǎn)業(yè)邊界

打破產(chǎn)業(yè)邊界、促進(jìn)多業(yè)態(tài)深度融合,經(jīng)開(kāi)區(qū)助力傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)在跨界融合中不斷催生新的增長(zhǎng)點(diǎn),持續(xù)拓寬發(fā)展空間。

在鴻博藥業(yè)生產(chǎn)車間,新品紅曲素已實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),廣泛應(yīng)用于各類降脂保健食品,市場(chǎng)前景廣闊。在“食品+大健康”融合上,該區(qū)圍繞食藥同源、營(yíng)養(yǎng)健康、未來(lái)食品三大方向,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向高附加值領(lǐng)域延伸。

利通科技新上HPP高端果蔬汁項(xiàng)目是食品產(chǎn)業(yè)與超高壓滅菌技術(shù)融合發(fā)展的成果,拓展了食品產(chǎn)業(yè)邊界,為食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用開(kāi)辟了新方向。

隆谷食品作為高端速凍面制品生產(chǎn)商,在抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)調(diào)研速凍早餐市場(chǎng)前景,精準(zhǔn)匹配年輕消費(fèi)者需求,開(kāi)發(fā)特色產(chǎn)品,推出的黑豬肉小籠包在抖音平臺(tái)熱銷,成為“食品+電商物流”融合發(fā)展的典范。

漯河日?qǐng)?bào)全媒體記者 張曉甫

通訊員 吳培文

校對(duì) 曹    華

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 李    勝

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