名品匯展 聚力賦能 ——雙匯多品類產(chǎn)品亮相食博會
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“今天展示的產(chǎn)品種類很多，很多產(chǎn)品都是沒見過的。我回去后也要在市場投放一些新品?！薄拔壹幽⑿牛笃诤献骷毠?jié)需要和您進一步溝通。”4月19日，雙匯展區(qū)前，來自全國各地的客商絡(luò)繹不絕。
第二十三屆中國（漯河）食品博覽會期間，行業(yè)龍頭雙匯重磅亮相漯河國際會展中心，攜肉制品、禽產(chǎn)品、調(diào)味品、生鮮品四大品類200余款產(chǎn)品集中展出，通過線下體驗展銷、線上直播引流的雙線模式，引爆展會現(xiàn)場人氣，盡顯龍頭企業(yè)的品牌實力與產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)價值。
展位前咨詢產(chǎn)品信息、品鑒試吃的市民與客商排起長隊，品鑒臺旁不時傳來稱贊聲，洽談區(qū)內(nèi)客商與工作人員深入對接合作……現(xiàn)場熱鬧非凡，成為本屆食博會當之無愧的人氣焦點展位。
不同展區(qū)內(nèi)，創(chuàng)新產(chǎn)品與經(jīng)典品類同臺亮相，全方位契合消費需求。
肉制品展區(qū)，新品雙匯Pro豬肉香腸剛端上品鑒臺，便被客商爭相品嘗，鮮嫩肉質(zhì)與獨特風(fēng)味收獲連連好評；爆汁脆骨香腸、麻醬香腸等創(chuàng)新產(chǎn)品口感出眾，吸引不少年輕客商駐足選購；匯小鋪休閑零食系列的火爆小郡肝、虎皮雞爪等網(wǎng)紅小吃，嚼勁十足、風(fēng)味獨特，是展位爆款單品；健康輕食系列的沙拉雞胸肉、零糖雞肉腸和史蜜斯火腿、培根等高端西式產(chǎn)品，也在展區(qū)亮相。
在禽產(chǎn)品展區(qū)，雙匯優(yōu)選雞米花、香酥雞塊、小酥肉等調(diào)理產(chǎn)品，以其外酥里嫩、烹飪便捷的特點，不僅吸引大量客商現(xiàn)場選購，還引來多家餐飲門店與團餐機構(gòu)前來對接。工作人員詳細介紹產(chǎn)品供應(yīng)鏈、品質(zhì)把控等核心信息，現(xiàn)場達成多項初步合作意向。
在調(diào)味品展區(qū)，牛肉醬、炸醬面拌醬、小龍蝦調(diào)料、燒烤撒料等產(chǎn)品一應(yīng)俱全，一些客商現(xiàn)場試吃后直接在銷售專區(qū)下單。另外，還有不少餐飲客商看中其風(fēng)味獨特、適配場景廣的優(yōu)勢，不僅批量采購，還表達了長期合作意愿。
在生鮮品展區(qū)，雙匯鮮時代氣調(diào)包裝的冷鮮肉產(chǎn)品與多風(fēng)味鮮肉腸成為亮點。新鮮的肉質(zhì)、精細的分割、便捷的包裝，讓不少客商直呼“買得放心、吃得安心”；黑胡椒、麻辣、廣式等多種風(fēng)味鮮肉腸，可滿足不同口味的消費需求。
為實現(xiàn)以展促銷、高效轉(zhuǎn)化，雙匯創(chuàng)新推出線上線下聯(lián)動營銷舉措。線下，商業(yè)公司在展位設(shè)立專屬銷售專區(qū)開放售賣，優(yōu)惠的價格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品吸引客商扎堆采購。線上，電商公司同步開啟現(xiàn)場直播。主播深入展位各展區(qū)，實時展示產(chǎn)品細節(jié)、介紹產(chǎn)品優(yōu)勢，結(jié)合展會推出專屬優(yōu)惠活動，直播間訂單持續(xù)刷新，實現(xiàn)了線下體驗引流、線上銷售轉(zhuǎn)化的雙向賦能。
雙匯發(fā)展董事長萬宏偉表示，近年來，雙匯堅守主業(yè)、創(chuàng)新求變，積極推進產(chǎn)業(yè)化、多元化、國際化、數(shù)字化“四化”戰(zhàn)略，以更高標準推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
延伸產(chǎn)業(yè)鏈布局，深化肉類多元化發(fā)展。在漯河、周口、阜新等地布局現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地，年出欄商品雞3億只；積極拓展牛羊肉、水產(chǎn)品國際貿(mào)易業(yè)務(wù)，不斷滿足國人的多元化、品質(zhì)化消費需求。
發(fā)力餐飲賽道，推動產(chǎn)品“進家庭、上餐桌”。高標準建設(shè)雙匯第三工業(yè)園中央廚房，配備智能炒菜機器人、自動化米飯生產(chǎn)線等先進設(shè)備，單餐產(chǎn)能達10萬份，年供餐能力超2000萬份，已服務(wù)漯河40所學(xué)校的7.4萬余名師生；組建由國宴大師領(lǐng)銜、“碩博人才”為主的66人專業(yè)研發(fā)團隊，開發(fā)八大碗、家宴等系列產(chǎn)品，打造高品質(zhì)民生美食。
加速數(shù)字化、智能化轉(zhuǎn)型，全面提升運營效能。打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析平臺，引入九大智能模塊與四大控制系統(tǒng)，實施生產(chǎn)線全流程智能化改造；構(gòu)建智慧供應(yīng)鏈體系，實現(xiàn)采購、生產(chǎn)、倉儲、物流全流程可視化管控；引入數(shù)字化協(xié)同辦公體系，搭建營銷管理平臺、推進ERP系統(tǒng)迭代升級，推廣OKR管理工具，深化AI技術(shù)應(yīng)用，企業(yè)生產(chǎn)效率大幅提升，市場響應(yīng)速度加快，管理決策更加科學(xué)，企業(yè)核心競爭力持續(xù)提升。
積極拓展新興渠道，構(gòu)建全域營銷新格局。成立餐飲事業(yè)部和重客管理中心，深耕B端市場及主流商超系統(tǒng)。同時，大力拓展文旅、特通、電商等新賽道，深耕直播帶貨、社區(qū)團購及休閑零售終端，推進渠道數(shù)字化、網(wǎng)點在線化與精細化管理，市場覆蓋率與品牌影響力持續(xù)提升。
“雙匯的每一步發(fā)展、每一次跨越，都離不開漯河這片沃土的滋養(yǎng)，離不開河南省委省政府、省直有關(guān)部門、漯河市委市政府及社會各界的鼎力支持?！比f宏偉在開幕式上表示，雙匯愿以本屆食博會為紐帶，深化與泰國及全球食品企業(yè)合作，在肉類加工技術(shù)、優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)、新產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展等領(lǐng)域開展全方位合作，共享中國超大規(guī)模市場紅利，共推全球肉類行業(yè)創(chuàng)新升級。
漯河日報全媒體記者 張曉甫
校對 王聰聰
統(tǒng)籌 周鶴琦
審讀 譚藝君
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